実は先日、痔の日帰り手術を受けた。 長年受けようか迷ってはいたのだが、今後の人生はまだ長いし、世界一周客船に乗る時に健康に不安を感じながら乗るのはストレスだな……と考え意を決した。なお、世界一周する予定はまだ立っていない。 きっと同じような悩…

美味しいパンならなんだって好きだ。小麦の豊かな風味とバターの香り、口に含んだ時の弾力。ケーキは高すぎるけど、パンならギリギリセーフなとき。スープにハードパンを合わせたいとき。 風味と弾力を兼ね備えた、優しい甘さのブリオッシュはたまに猛烈に食…